Лазил под машину - искал датчик.
Нашёл!
Смотрим...


жмём на металлический усик и датчик снимается


над бампером из под капота, сразу под гофрированной трубкой находится разъём, сжимаем крепления- усики уходят во внутрь и разъём отсоединяется





После отсоединения было замерено сопротивление на холодную, после датчик был помещён под горячую воду - сопротивление изменилось.
Подключил датчик обратно. Температура с 60С полетела вниз как на секундомере и остановилась на 8,5С.
Теперь при запуске движка температура показывает от 6-9С и растёт при езде, чем больше проеду тем выше температура.
Работает почти как одометр
Полагаю, что новый оригинал будет стоить нереальных денег, поэтому озабочен вопросом колхоза. Отрезать - припаять - подключить.
Что бы туда такое примандячить, что бы работало корректно.
Что в магазине просить?
Нашёл, что поляки их продавали по 34€.
И вроде как у мондео такой же датчик, только фишка на разъёме другая.