сальники можно Corteco или Goetze, тоже достойные. болты можно и Glaser и Ajusa, ИМХО они все по качеству примерно одинаковые и все не плохие. болты Elring 802.860, моменты затяжки болтов Торкс 55 40...45Нм, 70...75НМ, 5 минут покурить и доворот всех болтов на 90град., порядок затяжки болтов есть в Гугле или будет на упаковке прокладки ГБЦ. для правильной установки ГБЦ возьми два старых болта, отрежь болгаркой головки и пропили канавку в торце под отвертку, вверни их(только не до ус..чки, а то не выкрутишь потом), они будут направляющими для установки ГБЦ. все отверстия в блоке очисти от масла, его там быть не должно, новые болты ГБЦ окуни резьбой в чистое моторное масло и положи минут на 20...30 на газетку, лишнее масло с болтиков стечет, потом ставь и закручивай моментом. первый ремонт ГБЦ? там сложного в принципе-то ничего нет, мотор простой до дури, только не торопись и делай аккуратно
успехов 

.